Hållbarhetspolicy

Vi har ett långtgående samarbete med byggnadsvårdsföreningen och restaureringen av våra byggnader är genomförda på ett hållbart och historiskt vis så lågt vi bara kan.

Vi har tillexempel under våra byggnadsvårdsläger låtit lerklina väggar i byggnaderna istället för att sätta upp gipsskivor. Ett banbrytande projekt inom offentliga byggnationer som även visar ett hållbart & inspirerande exempel för andra.

Vi arbetar i liten skala med hållbar besöksnäring, och försöker till exempel i största möjliga mån att köpa miljömärkta produkter och ekologiska råvaror. Vi deltar också i lokala nätverk inom besöksnäringen, och samarbetar med lokala cateringfirmor vid våra evenemang. Det finns också möjlighet för våra gäster att abonnera hela anläggningen för större sällskap i syfte att förlänga vistelsen och minska resandet.

Gästerna erbjuds sopsortering och och matavfallet komposteras. I liten och symbolisk skala odlar vi även mat till verksamheten i vår köksträdgård.